孕妇学校第二十四课:准妈妈的饮食营养（一）

大家好！我是郑大夫，今天我们上课的内容是怀孕第一个月，准妈妈的饮食营养有哪些变化。我想大家一定也很关心这一方面，因为怀孕以后，每天可能最关心的事情往往是吃什么，就象以后喂养宝宝一样，怎样吃的更好，更有营养似乎每个医生说的都不太一样，但是主旨和原则是不变的，就是让你们更健康，宝宝发育更好。

对于初次怀孕的准妈妈来说，妊娠并不是一个简单的生理过程，所以我们首先要走出的误区是准妈妈的饮食营养问题决不是准妈妈的营养加上胎儿宝宝的营养那样简单，因为随着胎儿宝宝的发育，准妈妈的体内也会出现一系列明显的代谢变化。准妈妈怀孕期间，在不同的孕期有不同的特点，因此，饮食原则也各有侧重。在妊娠早期，要从怀孕的第一个月起提供合理而全面的营养，特别是优质蛋白质的供给十分重要，还要适当增加热量的摄入，同时还要保证维生素和无机盐的摄入平衡。

首先，准妈妈的热能需要量比以往相应增加。

人体所需热能的来源主要是碳水化合物，一般来讲，碳水化合物的总摄人量占总热量的60％～65％。

准妈妈怀孕之后，由于胎儿宝宝新组织的生成致使母体基础代谢比以往升高，需要母体大量贮存脂肪，加之准妈妈的活动耗能也高于以往，所以准妈的热能需要量比以往相应增加。一般认为，准妈妈在整个孕期总计需增加热量80 000千卡。世界粮农组织早就根据准妈妈不同孕期提出不同的热量增加标准：妊娠前期每日需增加150千卡，后期每日增加300千卡。按照这个标准衡量，我国对准妈妈的营养供给量标准基本与此相似。

其次，也是在孕早期非常重要的蛋白质。这是妊娠期理想的食物。

因为优质的蛋白质配合脂肪、钙、维生素A、维生素B1，具有很高的营养价值，也可以说是妊娠期理想的食物。对这些食物的摄取量大致是，在妊娠早期每天2瓶牛奶加1个鸡蛋；妊娠中、后期再加半瓶牛奶。不喝牛奶的准妈妈，要用脱脂奶粉代替，比例是4大勺奶粉加1杯开水(180毫升)就相当于l瓶牛奶了。也可以把牛奶掺在其他菜中，做成奶汤菜等。还可以在橘子汁中按自己喜欢的程度加入少量牛奶。

另外，做果汁牛奶效果也比较好。制作时，一点一点地加牛奶。加一点尝一点，直到适合自己的口味为止。

最后我们一起关注一下维生素的作用及相应的食物来源

当你们为胎儿提供生长和发育所需要的各种维生素时，就必须摄入比没怀孕时更多富含维生素的食物。如不增加维生素的摄入量，不仅影响你们的健康，还会影响胎儿宝宝的生长发育。我特别为这个内容做了一张表希望大家能够常看常参考，对大家的应该样均衡能有所帮助。记完这个表，我们的内容也就告一段落了，下次课，我们会继续为你们的饮食均衡做一些补充。

准妈妈主要维生素摄入一览表